Jajanan Berikut Ini Harus Kamu Coba Saat ke Belgia

Bila dengar Belgia, kuliner yang pertama disebutkan tentu tidak jauh dari cokelat. Cokelat Belgia memang punyai cita rasa yang ciri khas, tetapi olahan ini bukanlah salah satu yang nikmat. Ada beberapa kuliner enak yang dapat kamu cobain. Walau beberapa dengan gampangnya kamu dapatkan di Indonesia, pemrosesannya yang lain membuat makanan yang sama berasa tidak sama. Berikut beberapa kuliner Belgia yang tidak bisa kamu terlewat bila kesana nanti!

Cuberdons

Cuberdons

Penggemar permen pantas berbahagia nih! di Belgia ada permen ciri khas yang super enak. Cuberdons membuat kamu dapat nikmati sensasi makan permen kenyal yang didalamnya leleh di lidah. Ada beberapa rasa, seperti strawberry, blueberry sampai jeruk. Umumnya beberapa pedagang cuberdons menjualnya bukan unit, tetapi dengan timbangan. Benar-benar pas untuk dibuat oleh-oleh!

Carbonade

Ingin makan yang sedikit semakin ‘berat’? Carbonnade dapat kamu pilih untuk mengenyangkan rasa laparmu. Hidangan ini sepintas seperti dengan rendang sebab dibuat dari daging sapi. Tetapi pemrosesannya yang lain sebab memakai bir. Citarasanya sedikit asam serta dagingnya benar-benar empuk.

Waffle

Waffle

Walau waffle banyak di Indonesia, tetapi cita rasa waffle Belgia tidak sama. Struktur wafflenya yang lembut serta cokelatnya benar-benar ciri khas. Nyaris di tiap pojok kota Belgia, makanan yang satu ini dapat kamu dapatkan. Juga bisa ditambah lagi topping yang sesuai hasrat. Kamu dapat beli sepotong waffle yang enak ini dari mulai Rp15.000. Lumayan murah kan?

Belgian fries

Kentang goreng kemungkinan telah jadi cemilan enak yang tidak dipisahkan. di Belgia, kentang gorengnya benar-benar tidak sama sebab gurihnya tidak terlalu berlebih. Pemrosesannya memakai minyak yang tidak berlebihan, hingga teksturnya benar-benar kering. Ditambah dengan penambahan saus mapun keju di atasnya. Bila punya niat untuk beli cemilan yang satu ini sediakan uang seputar 2 euro atau seputar Rp30.000.

La Tarte De Riz

La Tarte De Riz

Orang Belgia seringkali mengatakan dengan nama rice tart atau rice pudding. Seperti namanya, tentunya hidangan ini diproses dari beras yang digabung dengan bahan yang lain supaya mengembang seperti olahan roti. Rasa-rasanya gurih walau penyajiannya diberi dengan gula. Pas untuk kamu yang tidak begitu menyenangi cemilan bercita rasa manis sekaligus juga bertambah cepat mengenyangkan.

Baca Juga : Makanan Khas Kazakhstan Ternyata Sangat Lezat

Dengan ini sampai sudah dipenghujung informasi tentang makanan khas Negara Belgia, Selain itu kami juga akan memberikan anda beberapa refensi link bacaan yang dapat anda simak dibawah ini :

trik judi roulette terbaik
trik judi roulette terbesar
trik judi roulette resmi
trik judi casino roulette resmi
teknik Judi Casino
teknik Judi Casino Online
teknik Judi Casino Online Android
teknik Judi Casino Online Terpercaya
teknik judi casino terpercaya
teknik judi casino terbaik
teknik judi casino terbesar
teknik judi live casino
teknik judi casino live
teknik judi casino roulette indonesia
teknik judi roulette online indonesia
teknik judi roulette casino
teknik judi roulette terpercaya
teknik judi roulette terbaik
teknik judi roulette terbesar
teknik judi roulette resmi
teknik judi casino roulette resmi
trik main Judi Casino
trik main Judi Casino Online
trik main Judi Casino Online Android
trik main Judi Casino Online Terpercaya
trik main judi casino terpercaya
trik main judi casino terbaik
trik main judi casino terbesar
trik main judi live casino
trik main judi casino live
trik main judi casino roulette indonesia
trik main judi roulette online indonesia
trik main judi roulette casino
trik main judi roulette terpercaya
trik main judi roulette terbaik
trik main judi roulette terbesar
trik main judi roulette resmi
trik main judi casino roulette resmi
teknik main Judi Casino
teknik main Judi Casino Online
teknik main Judi Casino Online Android
teknik main Judi Casino Online Terpercaya
teknik main judi casino terpercaya
teknik main judi casino terbaik
teknik main judi casino terbesar
teknik main judi live casino
teknik main judi casino live
teknik main judi casino roulette indonesia
teknik main judi roulette online indonesia
teknik main judi roulette casino
teknik main judi roulette terpercaya
teknik main judi roulette terbaik
teknik main judi roulette terbesar
teknik main judi roulette resmi
teknik main judi casino roulette resmi
jenis permainan Judi Casino
jenis permainan Judi Casino Online
jenis permainan Judi Casino Online Android
jenis permainan Judi Casino Online Terpercaya
jenis permainan judi casino terpercaya
jenis permainan judi casino terbaik
jenis permainan judi casino terbesar
jenis permainan judi live casino
jenis permainan judi casino live
jenis permainan judi casino roulette indonesia
jenis permainan judi roulette online indonesia
jenis permainan judi roulette casino
jenis permainan judi roulette terpercaya
jenis permainan judi roulette terbaik
jenis permainan judi roulette terbesar
jenis permainan judi roulette resmi
jenis permainan judi casino roulette resmi
jenis Judi Casino
jenis Judi Casino Online
jenis Judi Casino Online Android
jenis Judi Casino Online Terpercaya
jenis judi casino terpercaya
jenis judi casino terbaik
jenis judi casino terbesar
jenis judi live casino
jenis judi casino live
jenis judi casino roulette indonesia
jenis judi roulette online indonesia
jenis judi roulette casino

Terima Kasih Telah Berkunjung ke situs kami, tetap nantikan informasi seputar kuliner yang akan kami berikan selanjutnya.

Makanan Khas Kazakhstan Ternyata Sangat Lezat

Jika Anda mengunjungi negara ini, maka jangan lupa untuk mencoba makanan khas Kazakhstan, di mana makanan khas negara ini tidak kalah enak dan menarik dari berbagai negara https://www.asiaku.net/ lain. Tentu saja makanan negeri ini tidak kalah enak dan tentunya cocok untuk lidah orang Indonesia, jadi jika Anda mengunjungi negara ini, maka tidak hanya wisata alam tetapi juga wisata kuliner juga.

Karena sangat disayangkan jika Anda tidak mencoba wisata kuliner di negara ini, mengingat makanan khas negara agen sbobet ini mungkin tidak ditemukan di negara lain sehingga Anda bisa mencobanya. Jadi pengalaman yang Anda dapatkan juga sangat banyak sehingga tidak akan sia-sia jika Anda berlibur ke luar negeri. Terlebih lagi, makanan khas negara ini sangat cocok bagi Anda yang suka daging karena daging adalah bahan utama dalam makanan khusus negara ini.

Besbarmak

agen sbobet

Hidangan satu ini adalah salah satu hidangan populer dari negara ini, di mana bahan utama makanan ini tidak kalah menarik, yaitu kuda. Tentu saja, di tempat ini kuda tidak hanya digunakan sebagai kendaraan tetapi juga sebagai bahan makanan, selain menggunakan daging kuda, hidangan ini juga menggunakan daging domba sebagai bahan alternatif.

Tentu saja untuk memasak hidangan ini menggunakan metode merebus, selain itu masakan ini juga disebut hidangan lima jari karena harus menggunakan jari secara langsung di tempat yang tidak menggunakan sendok atau garpu. Makanan ini biasanya dikonsumsi bersamaan dengan selembar pasta yang telah direbus dan sorpa yaitu kaldu daging. Makanan ini sendiri akan disajikan dalam mangkuk khas Kazakhstan yang biasa disebut dengan Kes.

Kazy

judi bola

Tentu saja makanan khas Kazakhstan yang harus Anda coba adalah kazy, di mana kazy adalah salah satu sosis nikmat yang terbuat dari kuda. Tentunya sosis adalah makanan yang sudah tidak asing lagi di masyarakat, termasuk Indonesia, yang biasanya dibuat dari sapi, ayam, dan domba. Tetapi untuk sosis asiaku yang satu ini terbuat dari daging kuda sehingga rasanya akan sangat unik. Jadi Anda wajib mencobanya agar Anda bisa merasakan perbedaan antara sosis pada umumnya dengan sosis dari daging kuda.

Tentu saja, bukan sembarang orang yang bisa mencoba sosis yang satu ini yang hanya bisa dijangkau oleh orang kaya, ini membuktikan bahwa sosis ini memiliki harga yang mahal. Sosis ini juga hanya dibuat di musim semi di mana ukurannya juga besar, biasanya orang akan mengonsumsinya dengan nasi.

Palaw

Makanan khas Kazakhstan ini adalah salah satu makanan paling populer di negeri ini karena terbuat dari daging goreng. Tentu saja, berbagai jenis daging bisa digunakan dalam hidangan yang satu ini sehingga bisa menggunakan daging sapi atau domba, tentu saja dalam hidangan ini akan menggunakan wortel, bawang merah, bawang putih, dan dimasak bersama dengan nasi. Tentu saja rasanya sangat enak sehingga bisa membuatnya terasa sangat kaya dan bisa menggoyang lidah Anda nanti. Tentunya makanan ini sangat cocok untuk anda yang ingin makan siang atau makan malam yang kaya akan nutrisi.

Akshelek

asiaku

Selain menggunakan daging kuda, sapi, dan domba, spesialisasi negara ini juga menggunakan daging unta di dalamnya. Salah satunya adalah hidangan yang satu ini, tentu saja hidangan ini terbuat dari tulang besar unta yang nantinya makanan ini akan dibagikan kepada anak-anak yang menyembelih dan memasak daging unta. Tidak heran pada kesempatan-kesempatan tertentu Anda dapat menemukan hidangan ini yang sangat lezat, mengingat daging unta juga memiliki rasa yang enak.

Kuiryk bauyr

Untuk makanan yang satu ini bisa Anda temukan di pesta pernikahan, di mana umumnya makanan ini akan disajikan untuk kerabat hanya saat acara nanti. Tentunya hidangan judi bola ini terbuat dari daging rebus yang akan diiris tipis. Maka dagingnya akan diberi susu asam dengan campuran kaldu asin, tentu rasanya akan sangat kaya sehingga Anda bisa memanjakan lidah Anda.

Selain itu, hidangan ini juga tidak kalah unik, sehingga wajib bagi Anda untuk mencoba ketika berkunjung, tentu saja untuk mencarinya tidak perlu datang ke pesta pernikahan tetapi juga bisa mencari di berbagai restoran terbaik karena juga banyak tersedia . Oleh karena itu tidak ada salahnya bagi Anda untuk mencoba makanan khas Kazakhstan ini yang dijamin sangat enak, apalagi cocok untuk Anda pecinta daging karena bahan utamanya terbuat dari berbagai jenis daging hewan.

Makanan Khas Israel Memang Harus Diacungi Jempol

Hal pertama yang terlintas di benak orang Indonesia ketika mereka mendengar tentang Israel adalah situasi genting di Gaza. Negara yang identik dengan perang ini ternyata memiliki tujuan wisata yang menarik. Anda bisa melihat tempat-tempat wisata paling populer seperti Laut Mati, Kota Tua dan lainnya. Tidak hanya tujuan wisata, Anda juga perlu tahu berbagai spesialisasi Israel yang menggugah selera. Apa pun? Ayo, lihat beberapa makanan khas negara yang berbatasan dengan Yordania, Palestina, dan Suriah di bawah ini!

Shakshuka

Shakshuka

Ingin memulai petualangan liburan yang mengasyikkan di Israel? Anda harus mempersiapkan fisik dan mental dengan menu sarapan tradisional negara ini. Hidangan khas Israel yang sering digunakan sebagai menu sarapan adalah shakshuka. Makanan ini terbuat dari campuran paprika, tomat, dan ketumbar yang disajikan panas. Saus telur dan tomat pelengkap akan semakin membuat Anda ketagihan untuk menikmati negara kuliner asli dengan populasi sekitar 8 juta.

Hummus

Salah satu hidangan khas yang tak kalah populer dari Israel adalah hummus. Banyak orang di Israel atau semenanjung Arab menjadikan hummus menu sarapan favorit. Hummus mirip dengan kue kering yang dicelupkan ke dalam saus kacang arab. Anda dapat memilih hummus kuliner yang tidak biasa saat mengunjungi Tel Aviv atau kota-kota lain di Israel.

Hummus Masabacha memiliki rasa yang berbeda karena ada suplemen tambahan seperti paprika, lemon, kacang-kacangan, dan tahini. Menu yang disukai banyak orang biasanya dimakan bersama dengan roti pita panas. Sarapan yang sehat, bukan?

Kouign-Amann

Kouign-Amann

Ingin menikmati makanan ringan paling direkomendasikan di Israel selama rehat kopi? Anda harus mencicipi roti kering yang terbuat dari adonan mentega yang disebut Kouign Amann. Bentuk kue ini cukup lucu, yaitu bundar, berkerak dan ditambahkan taburan gula dan garam untuk membentuk kerak.

Kue Kouign Amann atau Breton mirip dengan puff pastry bagi Anda yang suka camilan lezat. Lagipula, ada banyak restoran di sekitar Tel Aviv yang menyajikan menu Kouign Amann. Jangan Anda menyesal tidak menikmati makanan khas Israel langsung di negara yang cuacanya cukup panas.

Kugel

Makanan khas Israel yang harus dicoba adalah kugel atau mie telur. Ya, adonan Kugel terbuat dari mie dan telur sehingga mirip dengan mie martabak di Indonesia. Hanya saja perbedaan utama terletak pada topping kentang yang sering ditemukan di Israel. Kugel sendiri memiliki rasa manis sehingga banyak yang disajikan sebagai makanan penutup.

Kugel adalah kuliner dari Israel yang sudah ada sejak zaman dulu. Menu tradisional ini banyak disajikan selama perayaan atau Sabat dan Yom Tov. Penasaran dengan martabak mie Israel? Jangan lewatkan kunjungan Anda ke ibu kota ini di Tel Aviv!

Macaroons

Masih bingung membedakan masakan macaron dan macaroon? Meskipun mereka memiliki arti yang sama dalam bahasa Perancis, macaron dan macaroon memiliki arti yang berbeda dalam industri pastry. Nah, jika Anda sedang dalam penugasan atau liburan ke Israel, Anda harus mencoba makaroni khas dari negara ini. Makaroni di Israel terbuat dari kelapa, putih telur, dan gula lexat.

Cara membuat makanan khas Israel ini memang membutuhkan keterampilan yang baik. Campuran kue akan mengembang dan kaku sebelum dipanggang dalam oven sampai matang. Tekstur kue kelapa yang kenyal dan padat di bagian atas akan semakin membuat Anda ketagihan. Kue ini bisa menjadi camilan saat minum teh atau kopi.

Kanafeh

Kanafeh

Kanafeh adalah kuliner paling terkenal di seluruh Israel. Anda dianggap tidak menginjakkan kaki di Israel sebelum menikmati hidangan penutup ini. Kanafeh sendiri adalah kue keju yang dilengkapi dengan sirup gula yang telah dipanaskan dengan mentega dan keju putih atau keju Nabulsi. Keju nabulsi adalah fermentasi susu kambing lho!

Penduduk lokal Israel biasanya menambahkan bunga atau air mawar ke kuliner ini. Penambahan lebih banyak kue canafe akan membuat Anda jatuh cinta dengan spesialisasi Israel. Jadi, jika Anda menikmati sajian kuliner berat di Israel, jangan lupa memesan kanafeh!

 

Baca Juga : Makanan Khas Kuba Rasanya Menggoyang Lidah

Sabich

Sabich adalah makanan khas Israel yang terbuat dari terong yang tumbuh di mana-mana. Israel sendiri telah menjadi salah satu negara dengan produk terong yang melimpah. Jika Anda mencicipi sabich akan terkesan dengan rasa yang ditawarkan. Terong yang dibungkus sandwich atau pita sangat cocok untuk menu sarapan Anda.

Makanan Khas Kuba Rasanya Menggoyang Lidah

Apa yang terlintas di pikiran Anda ketika Anda mendengar kata “Kuba”? Tentunya Anda sudah akrab, bukan? Kuba adalah negara di Karibia dan memiliki wilayah yang sangat luas. Negara ini berada di benua Afrika. Kuba sangat terkenal dengan tradisi dan budayanya. Selain itu, di negeri ini makanannya juga enak. Ingin tahu? Berikut ini adalah makanan khas Kuba yang perlu Anda ketahui adalah suatu keharusan untuk dicoba ketika mengunjungi Kuba.

Medianche

Medianche

Medianche adalah makanan yang sangat populer karena terlihat sangat menggugah selera makan Anda. Selain itu, rasa masakannya juga sangat lezat dan dijamin memanjakan lidah Anda. Medianche adalah makanan yang terbuat dari bahan utama daging babi panggang, ham, keju Swiss, dan acar. Makanan ini juga bisa disebut Sandwich Kuba yang tidak terlalu enak.

Pernil Asado Con Mojo

Pernil Asado con mojo juga dapat diartikan dalam bahasa Inggris yang bertuliskan rojo-disembuhkan porno panggang bahu. Dari namanya saja sudah sangat jelas bahwa bentuk makanan ini terbuat dari daging babi yang telah dipanggang. Selain itu, makanan ini disajikan dengan saus Citrus dan bahu babi yang telah direndam selama satu hari untuk hasil yang maksimal.

Fricase de Pollo

Fricase de Pollo

Makanan Fricas de Pollo adalah makanan dalam bentuk rebusan ayam gaya Kuba. Sup ayam tidak sembarangan. Anda harus mencampur ayam rebus dengan wortel alcaparado dan kismis. Kombinasi dari makanan-makanan ini menciptakan rasa makanan Kuba yang sangat lezat dan dijamin mengguncang lidah. Aduh ya, hanya informasi di sana bahwa makanan ini adalah kepala pertama dan penulis internasional.

Cubano

Cubano adalah salah satu jenis makanan yang didengar setiap hari. Makanan yang ditawarkan terdiri dari beberapa komponen, yaitu roti khas Kuba dicampur dengan keju Swiss, ham rebus dan daging panggang irisan, babi panggang. Semua komponen bahan-bahan ini digabungkan menjadi satu boom sandwich. Bicara soal rasanya, makanan ini benar-benar enak.

Pescao en Escabchche

Kita bisa menebak dari namanya. Makanan ini juga sangat enak dan enak. Makanan ini telah dibumbui dengan rempah-rempah dalam bentuk bawang putih, irisan bawang bombay, paprika dan daun salam. . akan sangat cocok untuk dinikmati oleh orang indonesia yang sangat pedas.

Elena Ruz

Elena Ruz

Makanan ini, dengan namanya saja, sangat indah. Elena Ruz adalah hidangan makanan yang hanya disajikan sebelum tengah hari. Makanan ini biasanya dimakan dengan suplemen seperti selai atau keju. Jadi, bisa dibayangkan betapa lezatnya makanan ini. Aduh ya, untuk topping kamu bisa memilih buahmu sendiri atau yang lainnya. Tapi biasanya memilih blueberry atau topping stroberi.

Torticas de Moron

Tortica de Morom adalah makanan khas Kuba yang juga bisa disebut kue gula. Makanan yang satu ini adalah kue gula yang dikombinasikan dengan jambu Kuba yang sangat unik. Cookie ini dapat dengan mudah ditemukan di Kuba tengah. Makanan ini terbuat dari krim keju dan juga dihiasi dengan taburan garam di atas kue. Unik dan enak bukan? Makanan ini digunakan sebagai makanan sarapan atau hanya camilan.

 

Baca Juga : Masakan Khas Bulgaria Nikmatnya Lengket di Lidah

Pineapple Mojito

Pineapple Mojito

Nanas Mojito atau biasa disebut nanas Dangan Mojito adalah kue yang cukup terkenal dan menjadi favorit di Kuba. Makanan ini sangat lezat yang menggabungkan nanas dan kelapa yang telah dikombinasikan dengan rum. Makanan ini sangat cocok untuk dinikmati ketika Anda sedang berlibur di tepi pantai. Rasanya akan sangat segar dan sangat lezat. Ayo kita coba!

Papas Rellenas

Pas Rellenas adalah makanan yang tidak jauh berbeda dengan makan gorengan. Namun yang membuat makanan ini menarik dan harus dicoba adalah karena makanan ini memiliki rasa yang enak dan tidak hambar sama sekali.

Masakan Khas Bulgaria Nikmatnya Lengket di Lidah

Spesialisasi Bulgaria cukup beragam bahkan beberapa resep telah diturunkan dari generasi ke generasi, bertahan tanpa perubahan selama ratusan tahun. Ada juga hidangan tertentu yang disiapkan untuk hari perayaan khusus di Bulgaria, seperti Malam Natal, Paskah, St George dan St George’s Day Nicholas. Madu dan yogurt Bulgaria, sangat populer. Madu Bulgaria berkualitas tinggi sehingga memengaruhi tingkat manfaat penyembuhan.

Menurut legenda Bulgaria, yogurt sudah ada sejak era Thracian. Thracians belajar menambahkan susu asam ke susu segar agar lebih tahan lama. Jangan lewatkan wisata kuliner khas Bulgaria.

Masakan tradisional Bulgaria memiliki rasa yang spesifik dan unik. Kebanyakan masakan asli Bulgaria cukup mudah dibuat. Berbeda dengan masakan tradisional Indonesia, beberapa di antaranya membutuhkan waktu berjam-jam untuk membuatnya. Berikut beberapa yang harus dicoba saat bepergian ke sana.

Tarator

tarator in black bowl

Hidangan khas Bulgaria ini adalah Sup Mentimun. Tarator sangat populer selama musim panas karena mentimun memiliki efek pendinginan pada tubuh, dan di musim dingin tidak terlalu banyak orang yang membuatnya.

Tetapi jika Anda memilih untuk makan di restoran, sebagian besar restoran menyimpan trator dalam daftar menu sepanjang tahun. Bahan-bahan untuk membuat tarator termasuk yogurt, mentimun, kenari, garam, minyak sayur, dan rempah-rempah.

Sarmi

Camilan khas Bulgaria ini berisi potongan daging atau daging cincang dan nasi berpengalaman, kemudian dibungkus dengan daun kubis berbentuk oval yang agak memanjang. Meski termasuk camilan, tapi cukup mengenyangkan.

Satu sajian yang juga populer, ada banyak versi untuk presentasi. Selama musim panas, sarmi biasanya disajikan dengan daun anggur. Selama musim dingin, sarmi disajikan dengan asinan kubis. Untuk vegetarian, sarmi dapat diisi tanpa daging dan sarmi tanpa daging biasanya menjadi salah satu hidangan pada malam Natal Bulgaria.

Patatnik

Patatnik

Resep makanan khas Bulgaria mulai dari wilayah Rhodope. Patatnik didominasi oleh rasa kentang dan keju putih. Bahkan nama makanan ini berasal dari kosakata lokal yaitu patat yang berarti kentang. Ada berbagai cara saat menyajikan Patatnik, bisa dipanggang, digoreng, direbus atau menggunakan roti gulung. Patatnik juga kaya akan rempah-rempah dan bisa dimasak dengan daging atau tanpa daging.

Sedangkan resep Patatnik klasik biasanya hanya menggunakan kentang, keju putih, telur, bawang merah, rempah-rempah, garam, merica, dan daun mint segar. Untuk memastikan hidangan dipanggang secara merata dan memiliki kerenyahan yang tepat, Patatnik harus dipanggang dalam suhu rendah. Patatnik juga biasanya disajikan dengan yogurt dan sayuran.

Kebapches

Kuliner Bulgaria ini cukup mudah ditemukan bahkan di atas meja setiap keluarga Bulgaria, kebapch hampir selalu ada. Dalam acara kenegaraan atau menyambut tamu negara, kebapches menjadi hidangan favorit banyak orang, bersama dengan Tarator dan Toko Salad. Kebapches adalah hidangan yang terbuat dari daging cincang dengan rempah-rempah seperti lada, jintan, garam, dan lainnya.

Daging cincang yang telah diremas bumbu dibiarkan berdiri selama beberapa jam agar meresap dengan sempurna. Saat dimasak dengan cara dipanggang, aromanya akan menggoda siapa saja untuk segera melahap makanan khas Bulgaria ini. Kebapch berbentuk oval dengan panjang sekitar 15 cm dan diameter sekitar 3 cm

Shkembe Chorba

Shkembe Chorba

Bahan utama makanan khas Bulgaria ini adalah babat, tetapi diolah menjadi sup babat karena ada campuran susu, paprika, bawang putih, dan cuka anggur merah. Shkembe Chorba dianggap oleh orang Bulgaria sebagai obat bagi mereka yang minum bir. Jika sebagian besar hidangan Bulgaria tidak terlalu pedas, ini berbeda dengan shkembe chorba yang biasanya diisi dengan banyak serpihan cabai.

Moussaka

Sebenarnya Yunani juga tahu hidangan yang disebut Moussaka. Yang satu ini memang menjadi favorit warga kedua negara (Bulgaria dan Yunani) karena keduanya bertetangga. Tetapi sementara pada pandangan pertama itu terlihat sama, Moussaka Yunani, dan Moussaka Bulgaria memiliki perbedaan.

Bahan utama makanan khas Bulgaria ini adalah kentang dan babi, sedangkan moussaka Yunani cenderung menggunakan terong dan daging sapi sebagai bahan utama. Mengenai saus, Bulgaria Moussaka menggunakan saus tomat dan saus berbasis yogurt yang dioleskan padanya sebelum memanggangnya dengan kematangan sempurna dalam oven.

Rempah-rempah yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh memiliki tempat yang menonjol di hampir semua makanan khas Bulgaria. Bagian dari resep Bulgaria yang tidak dapat dirilis termasuk sejumlah sayuran dan rempah-rempah yaitu bawang putih, lada hitam, thyme, spearmint, gurih, daun salam, kemangi, kemangi dan paprika.